クリスマスディナー2016コースの内容

内容は多少変更する場合があります。

前菜4種類程度の盛り合わせ

• 鴨肉のスモーク～バルサミコソース
• パルマ産プロシュット(生ハム)
• Xmasカプレーゼ(モッツァレラチーズ)
• 海老とイカのジュレソースがけ

生パスタ

• うにのクリームペスカトーレ
• or
• フレッシュトリュフと阿波尾鶏のスモークトマトソース
上記2種より選び下さい。
食材が苦手な方はご相談下さい。
別のパスタにも変更できます。

メイン料理

• 飛騨牛ステーキ～フォアグラと黒トリュフのソース～
岐阜県から取り寄せた
和牛最高ランクのA-5ランクの飛騨牛100gを贅沢にソテー。
仕上げにフォアグラソースに黒トリュフをトッピング！

デザート

• デザート盛り合わせ

パン＆ドリンク

• 自家製パン（毎日焼き上げています。）
• ドリンク

以上のコースでお一人様 6,000円(税抜き)

クリスマスディナー2016写真

画像はイメージです。